商品の説明
宏明の薄刃包丁です。
料理を楽しくするための便利な調理器具が満載
刃渡りは約18.5cmです。
鋼材は不明です。
鍋、フライパン、包丁、計量器具など、幅広くカバー
クオリティの高い素材を使用し、耐久性にも優れています
柄は黒水牛柄です。
お料理初心者からプロまで、幅広いニーズに応えるアイテム
別作の刻印です。
宏明の薄刃包丁です。
料理をより楽しく、効率的にする調理器具です
機械研ぎの跡を磨き直しました。
平も切刃もほぼ鏡面です。
高品質な素材を使用し、耐久性と使いやすさを追求しました
丁度使いやすいサイズで綺麗な状態で裏もあたりますので長く使えると思います。
プロのシェフから家庭用まで幅広くご利用いただけます
重量バランスも良くサイズ的にプロの方や一般のご家庭にもお薦めです。
砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。
大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。
●サイズ：刃渡り約185mm
●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約3.4mm
●外寸335mm
●重量191g
#包丁 #薄刃包丁 #宏明 #18.5cm
商品の情報
カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 薄刃包丁商品の状態やや傷や汚れあり発送元の地域富山県

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