商品の説明
22年製
外装美品 でヒーターに吹きこぼれ無し
内釜は高級機の中ではかなり軽量で扱い易いです(使用感有り )
取扱説明書・計量カップ・しゃもじ、あります。
HITACHI
お米をおいしく炊き上げる炊飯器や餅つき機を取り扱っています
RZ-W100EM
2021年7月3日発売
当時の日立では最高級炊飯器として発売されたものです。
人気シリーズ···ふっくら御膳
炊飯量···5.5合
タイプ···圧力&スチームIH炊飯器
炊飯器はジャークッキングや多機能設計の製品があり、お米本来の味わいを引き出します
外硬内軟　極上ひと粒炊き
1.3気圧　沸点最高107℃
蒸気カット
40時間保温
炊飯機能···食感炊き,少量炊き,エコ炊き
餅つき機は伝統的な製法から最新テクノロジーまで様々なタイプがあり、手作りの味わいを楽しめます
商品の特徴
高品質な設計で、美味しいご飯や餅を簡単に作れます
決め手は圧力とスチーム。日立独自「極上ひと粒炊き」。
「大火力 沸騰鉄釜＆全周断熱」でおいしく炊き上げ。炊飯中に蒸気がほとんど出ない「蒸気カット」。
■決め手は圧力とスチーム、日立独自「極上ひと粒炊き」
　めざしたのは京の米老舗八代目儀兵衛の「外硬内軟（がいこうないなん）」というひと粒のうまさ。“浸し”の工程で水温に合わせて火加減や浸し時間を調整。じっくりと米に吸水させたら、圧力をかけながら最高1.3気圧まで加圧し、沸点を最高107℃まで上昇させて高温で加熱。余分な水分を飛ばした後、圧力をかけたまま、さらに最高107℃のスチームを使い、高温を維持しながらじっくり蒸らす。八代目儀兵衛も認める「外硬内軟」の炊き上がりを炊飯器で実現しました。
※日立調べ。「白米・極上ふつう」コース炊飯時。消費電力量、炊飯時間は出荷時設定コース「エコ炊飯」より増加します。
商品の情報
カテゴリー生活家電・空調 > 生活家電 > 炊飯器・餅つき機 > 炊飯器ブランドヒタチ商品の状態やや傷や汚れあり発送元の地域愛知県

商品レビュー

みんなに聞く - 製品QA